お店のお馴染みのらーめんを常温保存可能に独自開発
お店でも定番の野菜らーめんの醤油味をご自宅でもお楽しみ頂けます。醤油の旨味と生姜を中心とした香味野菜の風味を豊かにしました。
※野菜は付属しておりませんのでご家庭でご用意下さい。
らーめんラインナップ
８番のこだわり
８番らーめんの主力メニューである「野菜らーめん」を中心に、８番の商品には調理法はもちろん食材へのさまざまなこだわりが隠されています。このこだわりから生まれるおいしさが、創業以来のお客さまに愛され続けてきた理由のひとつであり、８番の誇りです。
調理方法
※調理の際、熱湯にご注意ください。
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めんをゆでる
沸騰したたっぷりのお湯に「めん」と「８番かまぼこ」を入れ、約5分ゆでます。
※お湯がふきこぼれそうになったら中火にしてください。 -
スープを作る
めんがゆで上がる前に液体スープをどんぶりに入れ、熱湯300ｍｌを加えよく混ぜながらスープを作ります。
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めんを湯切り
ゆで上がった「めん」と「８番かまぼこ」をザルにあけ、湯切りしてください。
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盛りつけ
めんをどんぶりに入れ、添付の８番かまぼこをのせます。
お好みでネギ・メンマなどを添えてお召し上がりください。
美味しいお召し上がり方
ご家庭で麺をゆでる際、一番肝心なことは「湯の量」と「火力」と「段取り」です。1. たっぷりのお湯をつかうこと
麺1玉で2リットル、2玉で3リットルを目安に、沸騰したたっぷりのお湯で麺を泳がすように優しくほぐしながらゆで上げてください。2. 一番火力の強いレンジでゆでること
麺をたくさん入れると一時的に温度が下がります。ご家庭で一番火力の強いレンジをご使用ください。3. 湯切りの準備も万全に
ゆで上げた麺の湯切りに手間取っていると麺のびが進みます。ゆで時間になったら金ザルなどで手早く湯切りできるようにあらかじめ準備をしてください。（湯切りのついたパスタ用鍋が便利です。）フリーズドライのハチカマ入り
ご自宅で野菜炒めをらーめんに乗せればおうちで定番らーめんの出来上がりです。
内容量・アレルギー等
| 商品内容（個数など） | １食（麺１２０ｇ×１・スープ５０ｇ×１）+ハチカマ１枚 |
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| アレルギー情報 （推奨品目を含む） |
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| 賞味期限 | 45日程度 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい所に保存してください。 |
| ご注文 お問合わせ |
TEL:076-272-8118 / 受付時間：9:30～17:00（土日・祝日を除く） E-Mail:eshop-info@hachiban.co.jp |
| 発送温度について |
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【ご注意】発送について
よくご確認の上ご注文をお願いいたします。
送料無料の商品は同時にご注文頂けません
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注文を複数回に分けてご購入ください。
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常温・冷蔵の商品は同送できますが、冷凍商品は別送になりますのでご注意ください。
お客様の声
| kazumi様 | 投稿日：2025年12月17日 |
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こんにちは
私は、元々 富山県出身なので 久しぶりに8番ラーメン食べたくって注文しました。 又、機会がありましたら注文させて貰います。 |
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| ナ～マ様 | 投稿日：2025年06月19日 |
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子供の頃に食べた8番ラーメン、地元には店舗が無くなったのですが、通販でまた食える事が嬉しかった！
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| マスピー様 | 投稿日：2025年05月02日 |
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あの懐かしい下町で食べたような…
醤油味…。 野菜炒めラーメン??にしてもよし… 普通に‥醤油ラーメン??で食べてもよし どちらにも‥懐かしい下町の味が。。 |
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