お店のお馴染みのらーめんを常温保存可能に独自開発
お店でも定番の野菜らーめんの塩味をご自宅でもお楽しみ頂けます。生姜・にんにくの風味、野菜のうまみや甘みが特徴のスープです。
※野菜は付属しておりませんのでご家庭でご用意下さい。
らーめんラインナップ
８番のこだわり
８番らーめんの主力メニューである「野菜らーめん」を中心に、８番の商品には調理法はもちろん食材へのさまざまなこだわりが隠されています。このこだわりから生まれるおいしさが、創業以来のお客さまに愛され続けてきた理由のひとつであり、８番の誇りです。
調理方法
※調理の際、熱湯にご注意ください。
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めんをゆでる
沸騰したたっぷりのお湯に「めん」と「８番かまぼこ」を入れ、約5分ゆでます。
※お湯がふきこぼれそうになったら中火にしてください。 -
スープを作る
めんがゆで上がる前に液体スープをどんぶりに入れ、熱湯300ｍｌを加えよく混ぜながらスープを作ります。
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めんを湯切り
ゆで上がった「めん」と「８番かまぼこ」をザルにあけ、湯切りしてください。
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盛りつけ
めんをどんぶりに入れ、添付の８番かまぼこをのせます。
お好みでネギ・メンマなどを添えてお召し上がりください。
美味しいお召し上がり方
ご家庭で麺をゆでる際、一番肝心なことは「湯の量」と「火力」と「段取り」です。1. たっぷりのお湯をつかうこと
麺1玉で2リットル、2玉で3リットルを目安に、沸騰したたっぷりのお湯で麺を泳がすように優しくほぐしながらゆで上げてください。2. 一番火力の強いレンジでゆでること
麺をたくさん入れると一時的に温度が下がります。ご家庭で一番火力の強いレンジをご使用ください。3. 湯切りの準備も万全に
ゆで上げた麺の湯切りに手間取っていると麺のびが進みます。ゆで時間になったら金ザルなどで手早く湯切りできるようにあらかじめ準備をしてください。（湯切りのついたパスタ用鍋が便利です。）フリーズドライのハチカマ入り
ご自宅で野菜炒めをらーめんに乗せればおうちで定番らーめんの出来上がりです。
内容量・アレルギー等
| 商品内容（個数など） | １食（麺１２０ｇ×１・スープ４９ｇ×１）+ハチカマ１枚 |
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| アレルギー情報 （推奨品目を含む） |
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| 賞味期限 | 45日程度 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい所に保存してください。 |
| ご注文 お問合わせ |
TEL:076-272-8118 / 受付時間：9:30～17:00（土日・祝日を除く） E-Mail:eshop-info@hachiban.co.jp |
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送料無料の商品は同時にご注文頂けません
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常温・冷蔵の商品は同送できますが、冷凍商品は別送になりますのでご注意ください。
お客様の声
| きらきら星様 | 投稿日：2022年07月01日 |
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リピート購入です。お店の味そっくりで、塩味なのであっさりですが、にんにくがパンチをきかせています。野菜を多めに入れてお店の味を楽しんでいます。子供達も大好きで、このラーメン以外は他のラーメンを食べたがりません。今年は帰省して、久々にお店にも行ってみたいです！
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| レインボー様 | 投稿日：2022年05月27日 |
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おすすめ度：
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いつも利用しております。常温保存できて、非常食にも使え便利です。8カマが入っていて、キャベツ、にんじん、もやしを多めに炒めれば、まさにお店の味です！子供達もやみつきで、「お昼何も食べたい？」と聞くと、真っ先に「8番ラーメン！」と言います。家族全員大好きです！
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| 8番大好き！様 | 投稿日：2022年04月22日 |
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おすすめ度：
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何度もリピートしています。コロナ禍で、なかなか実家の福井に帰れず、東京にて、8番ラーメンを味わっています。私も勿論大好きですが、最近子供達の方から「8番ラーメン食べたい！」と言われるので、常にストックしています(笑)8カマはいつも子供達にとられてしまいますが‥(笑)お店の味とそっくりで、家族全員やみつきになっています！
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