石川県民にはおなじみ。全国的にも大人気になっている、「まつや」のとり野菜味噌。毎年冬になると鍋物はとり野菜味噌で決まりというご家庭も多いですね。
ハチバンの味と一緒で、何故かクセになって、また食べたくなる。
そんなまつやのとり野菜みそと八番麺工房がコラボした、とり野菜味噌ラーメンです。
八番麺工房の味噌スープをベースに、まつやのとり野菜味噌を20％使用して、冬の北陸の味をラーメンとしてお楽しみ頂けるように致しました。
あの独特な味噌味に自慢の麺ののどごしと歯ごたえとコシを楽しみ下さい。
なんとゆで時間も
お鍋ひとつで90秒煮込むだけの簡単調理です。
調理方法
- お湯450mlを沸かします。
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お好みでお肉・白菜を入れます。
※お肉・白菜は一人前50gほどが適量で、美味しくお召し上がりいただけます。 -
めんを入れて90秒間（1分30秒）煮込みます。
※やわらかめのめんがお好みの方は、ゆでる時間を30秒〜1分ほど延ばしてください。 - 火を止め、スープを入れます。
- そのまま鍋から器に移してお召し上がりください。
麺のおいしいゆで方
ご家庭で麺をゆでる際、一番肝心なことは「湯の量」と「火力」と「段取り」です。1. たっぷりのお湯をつかうこと
麺1玉で2リットル、2玉で3リットルを目安に、沸騰したたっぷりのお湯で麺を泳がすように優しくほぐしながらゆで上げてください。
2. 一番火力の強いレンジでゆでること
麺をたくさん入れると一時的に温度が下がります。ご家庭で一番火力の強いレンジをご使用ください。
3. 湯切りの準備も万全に
ゆで上げた麺の湯切りに手間取っていると麺のびが進みます。ゆで時間になったら金ザルなどで手早く湯切りできるようにあらかじめ準備をしてください。（湯切りのついたパスタ用鍋が便利です。）
ポイント
麺のゆで上がりと、スープの出来上がりを同時にするのがコツです。麺とスープは別々にお作りください。(スープは別のやかん等でお湯を沸かしてください。)
八番麺工房とは？
※「八番麺工房」は（株）ハチバンの登録商標です。
八番麺工房は、８番らーめんが50年の歴史の中で育んできた、自家製麺の味わいをお届けする「家庭用らーめんの新ブランド」。季節に応じたたくさんのメニュー（商品）をご用意しております。
らーめん作りの「心」
八番麺工房のコンセプトは「職人品質」。わたくしたちは50年の歴史の中で、培った製法と、育んだ「らーめん作りの心」で、品質の高い製品をご家庭にお届けします。
八番麺工房の「味」
石川、福井、岐阜の三県にまたがる白山は、日本三名山のひとつに数えられ、古来より信仰を集めている「霊峰」です。八番麺工房は、その白山水系の雪融け水が地中深くしみ込んだ伏流水と、厳選した小麦粉を丁寧に練り上げて、小麦本来の味わいを生かした麺づくりにこだわり続けています。生麺はそれぞれの食感が楽しめる「太麺」「細麺」「極細麺」を取り揃えております。スープは、日本の食文化の中で生まれた「味噌」「塩」「醤油」各スープを麺との相性を考えてパッケージ化しております。
内容量・アレルギー等
| 商品内容（個数など） | 2食（麺１１０ｇ×２・スープ５０ｇ×２） |
|---|---|
| アレルギー情報（特定原材料） | 小麦・卵・乳成分 |
| 賞味期限 | 約12日 |
| 保存方法 | 冷蔵（１０℃以下）で保存してください。 |
| ご注文 お問合わせ |
TEL:076-272-8118 / 受付時間：9:30～17:00（土日・祝日を除く） E-Mail:eshop-info@hachiban.co.jp |
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【ご注意】発送について
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送料無料の商品は同時にご注文頂けません
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注文を複数回に分けてご購入ください。
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常温・冷蔵の商品は同送できますが、冷凍商品は別送になりますのでご注意ください。
お客様の声
| MOTO様 | 投稿日：2022年12月02日 |
おすすめ度：
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非常に美味しいです！定期的に食べたくなります！
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| maruso様 | 投稿日：2022年02月19日 |
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これは安定の旨さ。関西でも手に入りにくい、とり野菜味噌ベースの味付けはなかなかのものです。
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| 吉田佳寛様 | 投稿日：2020年11月29日 |
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おすすめ度：
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旨いの一言です。
今後とも宜しくお願い致します〓〓 |
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