汁なしまぜそば

自慢の太麺と特製濃厚タレをセットにした汁なしまぜそばです。
八番麺工房の油そばをお楽しみください。お酢とラー油を加えてさらに美味しくお召し上がり頂けます。

商品パッケージのように、肉味噌やメンマ、半熟卵を載せてたべるのもよし。シンプルに麺を楽しみつつ最小限の具材にするもよし、ご家庭でお好みにあわせてお召し上がりください。

調理方法

1. 沸騰したたっぷりのお湯にめんをほぐしながら入れ約3分ゆでます。
   ※やわらかめのめんがお好みの方は、ゆでる時間を30秒〜1分ほど延ばしてください。
2. ゆで上がっためんをザルにあけ、湯切りしてください。
3. 盛りつけ容器にめんを盛り、添付のタレをかけ、混ぜてお召し上がりください。
   ※タレは油脂成分が分離することもありますので調理前によくもみほぐしてください。

麺のおいしいゆで方

1. たっぷりのお湯をつかうこと

麺1玉で2リットル、2玉で3リットルを目安に、沸騰したたっぷりのお湯で麺を泳がすように優しくほぐしながらゆで上げてください。

2. 一番火力の強いレンジでゆでること

麺をたくさん入れると一時的に温度が下がります。ご家庭で一番火力の強いレンジをご使用ください。

3. 湯切りの準備も万全に

ゆで上げた麺の湯切りに手間取っていると麺のびが進みます。ゆで時間になったら金ザルなどで手早く湯切りできるようにあらかじめ準備をしてください。（湯切りのついたパスタ用鍋が便利です。）

八番麺工房とは？

らーめん作りの「心」

八番麺工房のコンセプトは「職人品質」。わたくしたちは50年の歴史の中で、培った製法と、育んだ「らーめん作りの心」で、品質の高い製品をご家庭にお届けします。

八番麺工房の「味」

石川、福井、岐阜の三県にまたがる白山は、日本三名山のひとつに数えられ、古来より信仰を集めている「霊峰」です。八番麺工房は、その白山水系の雪融け水が地中深くしみ込んだ伏流水と、厳選した小麦粉を丁寧に練り上げて、小麦本来の味わいを生かした麺づくりにこだわり続けています。生麺はそれぞれの食感が楽しめる「太麺」「細麺」「極細麺」を取り揃えております。スープは、日本の食文化の中で生まれた「味噌」「塩」「醤油」各スープを麺との相性を考えてパッケージ化しております。

おうちでも麻辣唐麺を再現！

「麻辣肉味噌」との組み合わせで、
おうちでも手軽に「麻辣唐麺」を楽しめます！
ぜひお試しください。

内容量・アレルギー等

商品内容（個数など）	2食（麺１１０ｇ×２・スープ３９ｇ×２）
アレルギー情報 （推奨品目を含む）	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
賞味期限	約12日
保存方法	冷蔵（１０℃以下）で保存してください。
ご注文 お問合わせ	TEL:076-272-8118 / 受付時間：9:30～17:00（土日・祝日を除く） E-Mail:eshop-info@hachiban.co.jp
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