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【冷凍】八兆屋の和食惣菜セット

価格: ¥4,200 (税込)
販売期間: 2024年06月12日00時00分~
2024年08月23日23時59分
熨斗の種類:
数量: セット
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ハチバングループの和食店
「八兆屋」の手仕込み品。
料理長厳選の本格和食をご自宅で

石川県内に3店舗を構える「八兆屋」は、
季節の素材を活かした和食料理をゆったりと落ち着いた空間で楽しめるお店です。
八兆屋 和食職人とeSHOP担当者が試作に試作を重ね、八兆屋の人気メニューをご家庭用に再現!
八兆屋のこだわりがお客様に伝わるよう、ひとつひとつ丁寧に手作りしました。

外箱と商品の写真。「お店の味をご自宅で!」とキャラクターのハチコが笑顔でおすすめしています。

セット内容

ソースヒレカツ

ソースヒレカツの調理写真 揚げるだけ
衣はサックリ、中はやわらか。「八兆屋」と同じ味を再現したこだわりのヒレカツです。

かにのクリームコロッケ

クリームコロッケの調理写真 揚げるだけ
かにの風味が溶け込んだ、濃厚な味わいのクリームソースをサクッとした衣で包みました。

鶏つくね串

鶏つくね串の調理写真 温めるだけ
鶏なんこつのコリコリした食感がクセになる逸品です。
※タレは入っておりません。

のしについて

本商品はのしの対応を行っております。ご注文時にご指定下さい。

ギフトの外箱にお熨斗をつけたイメージ
※画像はイメージです。
箱のカラー・サイズはご注文商品によって異なります。

八兆屋和食職人が伝授!

美味しいソースカツ丼の作り方
(1人前)

  1. カツ3枚を冷凍のまま、170℃の油で約5分間揚げます。
    調理時間は目安です。少量の油での調理や、
    一度に大量に調理すると油の温度が下がり、十分に揚がらない場合があります。
  2. 専用ソースを深めのお皿に入れ、揚げたてのヒレカツをソースにくぐらせます。
    ソースは流水などで解凍してご使用ください。
  3. ご飯約150gを盛り、ご飯にソース約10ccをかけます。
  4. ソースにくぐらせたカツ3枚をご飯の上に盛り付けて完成です。

おすすめ

お好みで千切りキャベツをのせてお召し上がりください。
お皿に盛り、添付のソースをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

美味しいコロッケの揚げ方

  1. 冷凍の本品5個をお皿に並べ、電子レンジ500Wで2分30秒間あたため、半解凍にします。
    ラップはかけないでください。
    解凍ムラがあるときは、20秒ずつ延長してください。
  2. 170℃の油で約6分間揚げます。
    調理時間は目安です。中心まで十分に加熱してお召し上がりください。

調理ポイント

多めの油で揚げ、調理中は
必要以上に触らない!

少量の油での調理や、一度に大量に調理すると油の温度が下がり、十分に揚がらない場合があります。
また、衣の表面が揚がる前に触ると中身が流出しやすくなります。

鶏つくね串の美味しいお召し上がり方

  1. 冷凍の本品6本をお皿に並べ、
    電子レンジ500Wで約2分30秒間あたためます。
    ラップはかけないでください。
  2. あたためている間に、タレを作ります。
    醤油・みりん・酒(各大さじ1)と砂糖(大さじ半分)をフライパンに混ぜ入れ、一度沸騰させます。
  3. レンジであたためた鶏つくね串をフライパンでタレと絡ませます。
    (中火約30秒間)
    お好みで卵黄につけると一層美味しく召し上がれます

その他にもハチバンの夏ギフト多数ご用意しております。

夏ギフト商品の一覧はこちらから

内容量・アレルギー等

商品内容(個数など) ヒレカツ×6枚(ソース付)、
かにのクリームコロッケ×5個、
鶏つくね串×6本
アレルギー情報
(推奨品目を含む)
【ソースヒレカツ】
小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご
【かにのクリームコロッケ】
小麦・卵・乳成分・かに・大豆・鶏肉・ゼラチン
【鶏つくね串】
小麦・卵・大豆・鶏肉
賞味期限 製造日を含め約180日間
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
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E-Mail:eshop-info@hachiban.co.jp
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