【冷凍】野菜らーめん海老餃子S

お鍋一つで簡単調理！
８番らーめんの野菜らーめんをご家庭で味わっていただけるよう、
人気の塩・味噌・醤油スープと炒め野菜をあわせました。

セット内容

冷凍野菜らーめん

お鍋一つで簡単調理！
炒め野菜と具材がセット、麺と一緒に調理OKなので、おうちの冷凍庫に常備しておけば
いつでも簡単に野菜らーめんをお楽しみいただけます。

味噌味

加賀味噌を100％使用。
2種類の加賀味噌をブレンドし、
熟成した味噌の風味と
濃厚なコクがスープの味を引き立てます。

塩味

生姜、にんにくの風味、野菜の旨味や甘味が特徴です。
マイルドな味わいに仕上げました。

醤油味

金澤老舗百年會「直源醤油」の醤油
「もろみの雫」を使用した、
醤油の旨みと風味が豊かなスープです。
※「もろみの雫」23％使用（醤油に占める割合）

海老餃子

具は、海老の旨味・食感を活かす為に、野菜や鶏肉・生姜をバランスよく配合しました。皮はもっちり・ほんのりピンク色に仕上げおり、透明感があるので「見た目の美味しさ」を引き立てています。にんにくを使っていないので、時間を気にせず食べることができ女性にもおすすめです。あっさりとした飽きのこない味で、何個でも食べたくなるよう仕上げています。

焼き・蒸しだけでなく、スープに入れても美味しい海老餃子。
おうちでも、美味しくアレンジして、ぜひ食卓の一品としてお楽しみください。

その他にもハチバンの冬ギフト多数ご用意しております。

野菜らーめんのおいしい調理方法

※調理中やお召し上がりの際は、やけどにご注意ください。

1. 鍋に280ccのお湯を沸かします。

2. お湯が沸いたら、炒め野菜とハチカマ（乾燥かまぼこ）を冷凍のまま袋から開け、鍋に入れます。

3. お湯が再沸騰したら、冷凍の麺を入れ、約2分間ゆでます。

   ※麺と炒め野菜を混ぜすぎないように軽くほぐします。盛り付けを美しく仕上げるポイントです。
   ※ゆで時間はお好みにより加減してください。

4. 鍋にスープを入れ、よく溶かしながらひと煮立ちさせ火を止めます。

5. スープ、麺、野菜の順に丼に移し、最後にハチカマを盛り付けて完成です。

海老餃子の焼き方・蒸し方

焼き方

おうちでも、フライパンひとつで簡単に焼けます。
焼き方は「８番餃子」と同じ。誰でも失敗なしの、簡単で安全な焼き方です。

（1）フライパンを熱さずに、サラダ油をひきます。（何個でも小さじ1）

（2）餃子を冷凍のまま手早く並べます。

（3）水を注ぎ、フタをします。（何個でも150cc）

（4）点火し、強火で6分から8分蒸し焼きにします。（フタはなるべくあけない！）

（5）水がなくなりパチパチと音がしたら、フタをとり、焼き色を確認してください。

（6）焼き面がキツネ色になれば、出来上がり。

焼き方を動画で見る

蒸し方

1. 蒸し器に水を入れ、しっかりと沸騰させて蒸気が出たら、一旦火を止めます。
2. 内鍋にキャベツ（またはクッキングシート）を敷いて、海老餃子をくっつかないように並べ、フタをして強火で10分間程度蒸します。

※やけどにご注意ください。

８番の新提案！お酒と楽しむ海老餃子

タレのアレンジだけでもっとおいしく。「エスニック」と「イタリアン」の新提案です。

海老餃子とナンプラーは相性抜群！「エスニック」

タイ料理などアジア圏の料理にもよく使われる海老。
エスニックな風味が、海老餃子に合わないわけがない！？

エスニックタレ レシピ

酢	大さじ1強
ナンプラー	大さじ1
砂糖	小さじ1
ごま油	小さじ1
唐辛子	3本程度
おろしにんにく	少々
レモン汁	少々

おすすめトッピング

パクチー、針生姜、ねぎ、ライム／レモンなど

ワインと合わせる新提案「イタリアン」

海老餃子にオリーブオイル、マジックソルト、胡椒をかけて、レモンをキュッとしぼる。
ワインと合わせると、更に美味しい一品になります。

たまには気分を変えて、こんな餃子もいかがですか？
蒸し餃子かゆで餃子がおすすめです。

いつものスープがごちそうに

もちっ！ぷりっ！の食感が、スープや水餃子によく合う海老餃子。
いつものスープに冷凍のまま入れて4～5分間（6個の場合）加熱すれば、ごちそうスープのできあがり。

餃子とご一緒に！タレもオススメ。

８番らーめんの餃子には、８番らーめんの餃子のタレでお店の味に！
ぜひご一緒にお楽しみください。

内容量・アレルギー等

商品内容（個数など）	冷凍麺（太麺）_3食、炒め野菜_3袋、 スープ（味噌、塩、醤油）各1食、 ８番海老餃子（30粒_1袋）、乾燥かまぼこ_3枚
アレルギー情報 （推奨品目を含む）	【野菜味噌らーめん】 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【野菜塩らーめん】 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【野菜醤油らーめん】 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま 【海老餃子】 小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
賞味期限	製造日を含め約90日間
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存してください。
ご注文 お問合わせ	TEL:076-272-8118 / 受付時間：9:30～17:00（土日・祝日を除く） E-Mail:eshop-info@hachiban.co.jp
発送温度について